Wǒjiā
Wǒ ài wǒjiā, Huānyíng dào wǒjiā
Minggu, 08 April 2012
Jumat, 17 September 2010
Peyek kacang
Resep ini Copas, dari Blog-nya Budhe ... lupa nama Blog-nya, T
Bahan :
500 gr tepung beras
500 gr tepung kanji
1 lt santan encer
10 lembar daun jeruk iris halus
2 sdm air kapur sirih
1 butir telur
Bumbu halus :
1 kuntum bawang putih (isi 8-10 siung)
sejempol jahe
1sdm tumbar
1 sdt jinten
1 sdt
1 sdm garam
1 bungkus royco
sedikit kunyit
Caranya :
Campur semua dalam satu wadah dan tuang santan sedikit demi sedikit sambil diwenyed untuk memastikan semua tercampur.Goreng tipis melebar. kalo udah mateng tiriskan simpan di toples kedap udara dan biasanya tahan gurih renyah dua minggu selebihnya masih renyah tapi dah ga' gurih alias tengik. ^_^
Langganan:
Postingan (Atom)